soupe a la chataigne et ceps

L'Xpérience

Quartier st.martin , Valgorge, 07110 France



Ingrédients

  • 30 Châtaignes

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  1. Enlever 1re peau de la chataigne, les faire cuire 10 minutes et enlever 2mme peau. Entre temps bouiller 1 litre de l'eau avec une c-a-s de la canelle, 5 baies de genievre, 2 feuillesde laurier, deux cubes de bouillon vollaile ou vegetarien.
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soupe a la chataigne et ceps